Sugisaka Trout Farm
トラウトキャビア（鱒イクラ）GIFT SET
贈り物ギフトセットをご用意しました！
大切な方への贈り物として化粧箱に入れてお送りいたします。
セット内容
トラウトキャビア３種類食べ比べセットです。
「トラウト」「シートラウト」「サツキサーモン」の３種類のキャビアを食べくらべて頂けるようにいたしました。
とても珍しいトラウトキャビアの食べ比べをお楽しみください。
トラウトキャビアについて
KEN-CUBEが運営する「杉坂養鱒場」で丹精込めて育てられた鱒の卵です。
山奥を流れる渓流から水を引き、人里離れた自然の中で栄養価の高い餌に拘り大切に育てられた「杉坂鱒」。味が濃厚で粒がしっかりしていて、まるで宝石の様な美しさの杉坂鱒のイクラを、塩、醤油、出汁を加え豊かな味わいに仕上げました。
保存料は一切使用せず完全オーガニックにこだわっております。
お召し上がり方
クラッカーの上にスモークサーモンやチーズと一緒に。
ホタテやサーモンのカルパッチョなど、シンプルな料理のトッピングに。
サラダやパスタに食感のアクセントとして添えても美味しくいただけます。
その他、フランス・イタリア料理のオードブルとしてヨーロッパでは高級食材として親しまれています。
トラウトキャビアの種類
※2023年より新たに「サツキサーモン」が加わりました。
「トラウトサーモン」のキャビアと、「シートラウト」、「サツキサーモン」のキャビア3種類をご用意いたしました。
トラウトサーモンは、シートラウトに比べて粒が少し柔らかく色は赤く小粒。シートラウトは、粒がしっかりしており色は美しいオレンジ色。どちらも濃厚な味わいが特徴です。
サツキサーモンは、魚が持つ元々の旨みがある魚、その旨みがキャビアにも反映していて、少し大粒でとても美味しいキャビアです。色は美しいオレンジ色、
市場に出回ることの少ない貴重なキャビアですので、是非ご賞味ください。
是非とも味の違いを体験してください。
冷凍で届きますが、保存料など無添加ですので解凍してからはお早めに召し上がりください。
内容量
・150g瓶 （サツキサーモンは130g） x ３個
内容
原材料：魚卵、塩、醤油、出汁、みりん、ぶどう糖果糖液糖、調味料
配送に関して
クール冷凍配送
この商品は冷凍配送になりますので、スモークサーモンやフィレと一緒にお買い物が出来ます。10,000円以上（税別）で送料無料となりますので、ぜひ合わせてお買い求めくださいませ。
クール代金は弊社でサービスさせていただき、佐川急便の基本配送料金のみご請求させていただきます。
※ご注意ください※
釣り具･ウェアー･小物などと一緒の配送は出来ません。
クール冷凍品以外の物とは一緒に購入しないようにお願い致します。
ストーリー
サツキサーモン（大アマゴ）のフィレ＆唐揚げ
トラウトキャビアの制作秘話
スモークサーモン購入ページ
