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珍味 トラウト・キャビア(スモークサーモンのみ同梱可)

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珍味 特別なトラウトキャビア(イクラ)
スモークサーモン 珍味 トラウト・キャビア 珍味 トラウト・キャビア

トラウトキャビア(イクラ)は、​フランス・イタリア料理のオードブルでもお馴染みの、ヨーロッパでは好まれて食べられている高級食材で、フレンチキャビアとかレッドキャビアと呼ばれています。

味が濃く、粒が小さくしっかりしており、宝石のような卵です。完熟卵で、ツブツブとした感触が味わえる滅多に食べられない珍味です。

インターネットで50g 2,500円前後で販売されている高級珍味なのです。

珍味 トラウト・キャビア

【食べ方】
スモークサーモンのオープンサンドのトッピングに最適です!!

珍味 トラウト・キャビア
◆そのまま料理にトッピングしてアクセントに。
◆カナッペやサラダなどのパーティーメニューに。
◆カルパッチョ・冷製パスタなどアラカルトに。

◆シートラウト・キャビアは、プチッとした舌ざわり、宝石のような黄金の輝きで貴方の一皿をランクUPします!

珍味 トラウト・キャビア
◆クラッカー等のせオードブル、サラダ料理など飾りにも最適です。

今回は、さらに美味しくなるよう高級なサーモン仕立ての餌で飼育した事により、
さらに濃厚で美味しいキャビアになり、醤油漬けにしてみました。

トラウトサーモンのキャビア(イクラ)と、
シートラウトのキャビア(イクラ)2種類を用意いたしました。
2種類の違いは?
トラウトサーモンは、シートラウトに比べて粒が少し柔らかく、赤く小粒で濃厚な味。
シートラウトは、少し大きめで粒がしっかりしており、オレンジ色に輝き宝石のような卵です。つぶつぶの食感が楽しめる卵です。

珍しいものなので、是非とも両方の味の違いを体験してください。


スモークサーモン
色鮮やかで濃厚、ソフトな粒の

トラウトサーモン・キャビア 
150g 1瓶 1480円(税別)

スモークサーモン
オレンジ色に輝き宝石のように美しく濃厚な味、プチッとしっかりとした粒の

シートラウト・キャビア
150g 1瓶 1480円(税別)

 

 珍味 トラウト・キャビア
トラウトキャビアの制作秘話 商品情報などご覧ください。

クール冷凍配送
この商品は冷凍配送になりますので、スモークサーモンと一緒のお買い物は出来ます。

6,000円以上で送料無料。
しかし釣り具・ウェアー・小物などと一緒の配送は出来ませんので、
スモークサーモン以外の物とは一緒に購入しないでください。

 



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