サツキサーモン(大アマゴ)
美しい姿態と味の良さから「渓流の女王」と呼ばれるアマゴ。
そのアマゴに、特別なサーモンを育てる餌を与えると、サツキマスのように大型化してその身もさらに美味しくなったのがこのサツキサーモンです。
キャビアもさることながら、その身も美味しく、
唐揚げ用、フィレを用意いたしました。
フィレは、バター焼き、ムニエル、ホイル焼きなど、各料理にお使いください。とてもおいしい身です。
唐揚げ用 300g 980円
解凍して、油で揚げて食べてください。
唐揚げ粉付き 冷凍 フライパンなどで少量の油で簡単に揚がります。
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フィレ4枚入り 1480円
300g前後の身になります。
バター焼き
フィレの水分を取り、塩、胡椒、小麦粉薄くまぶしてサラダ油で焼き、醤油を少々味付けしても良い、フライパンの油をペーパータオルで取り、バターを入れて焼き上げて完成。
ホイル焼き
ホイルに塩胡椒をかけた切り身、玉葱4分の1をスライス、ピザチーズ、最後にマヨネーズをのせて焼いてください。
簡単で大人気のメニューです!
とても美味しく、味変に少し醤油を掛けても最高です!!
送料は、佐川基本配送料のみ!クール代金はサービスいたします。
10,000円以上(キャビア、スモークサーモン合算)送料無料
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サツキサーモンのキャビアも最高に美味しいです!
2023年より トラウトキャビアは3種類になりました。
トラウトサーモン・キャビア 150g
サツキサーモン・キャビア 130g
シートラウト・キャビア 150g
とても美味しい サツキサーモン・キャビア 500g パッケージ
大人気のトラウトサーモン・キャビアも500gパッケージができました。
トラウトキャビア各種のページ
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